イギリス地方に行くと電車（ブリティシュ・レイル）の中からのどかな田園風景を見る事が出来きます。
イギリスには高い山はほとんどなく緩やかな丘が続が続き、その風景は、濃い緑や黄緑、黄色などの畑があたかもパッチワークの様に辺り一面に広がっているのです。
ホストファミリーが住んでいる町からロンドンに向かう途中に大きな町はないので、かなりの広範囲に渡ってこのパッチワークの風景を見る事が出来きます。
秋の収穫の頃になると麦を機械で刈り取り、干して牧草にするのですがこの干した後の牧草がなんともかわいらしく収納するのです。
干した後の牧草は巻いてロール状というか俵状にしてあちこちに転がして置いて置くのです。
これを電車の中から見るとパッチワークの上にロール状の麦があちこちに転がっていて何とも言えぬほのぼのした風景。
実際はかなり大きなロールなのですが、遠目で見ると昔あったお菓子コロンが転がっているように見えます。
この牧草は冬の間の家畜の餌として使われます。
さてこのかわいらしいshredded wheat、実はシリアル（コーンフレーク）としても売られています。
まさにあのロール状になった牧草の形をしたシリアルなのです。
これはダイエット用の健康食品で、食物繊維が豊富でカロリーも控えめ。
味はというとほとんど味がしないものなので、素朴な味わいが好きな人には良いと思いますが、いわゆるコーンフレークを想像すると不味いかもしれませんね。
牛乳
イギリスのスーパー
ブッチャー（肉屋）
ブラックカラント
ワインガム（グミ）
イギリスの魚屋さん
トライフル
フィッシュ＆チップス
イギリスの伝統的サンドイッチ
イギリスのジャム
スーパーのレジ袋は有料
イギリスのインド料理
イギリスの中華料理
リークは作業？
ポテトは野菜
貴重なサラダ
鶏肉は丸一匹で
Shredded wheat
冬のシリアル
ポリッジ（オートミール）
Squash（スクワッシュ）
イギリスの紅茶の歴史と習慣
イギリスのハイ・ティー
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牛乳が先か？紅茶が先か？
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夏の紅茶はロシアン・ティー
イギリスのコーヒー
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