イギリスには色々な種類のシリアルがあります。
朝食にこのシリアルと呼ばれるコーンフレークを食べるのが一般的なのですが、冬に冷たい牛乳でシリアルを食べるのは少し寒すぎる時があります。
ですので秋口ぐらいからたまにトーストを食べていたのですがある日の朝ホストファミリーのお母さんが朝牛乳を湧かしてシリアルにかけて食べているのです。
え？シリアルに暖かい牛乳？日本では聞いた事も見た事もなかったのですが、そう言えば、日本のある地域では夏に冷たいお味噌汁を飲むので、いわゆるその逆のパターンなのかな？などと思いトライしてみました。
暖かくてこれは良い。
しかし通常のコーンフレークだと牛乳が暖かい分すぐにふやけてしまうのです。
これは固いものだと良いのかな？とミューズリーにかけてみるとこれまた美味しい。
しかもいつもは固いミューズリーがなんともちょうど良い具合に柔らかくなり美味とも言えるのです。
寒いイギリスならではの朝食のアイデアですね。
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