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イギリスのコーヒー

先頃イギリスにもスターバックスなど出来、美味しいコーヒーを飲める様になりましたが、スタバが出来る一昔前はコーヒーは非常に不味かったのです。

イギリス家庭でコーヒーメーカーやましてやエスプレッソマシーンなどほとんどなく飲むコーヒーと言えばネスカフェ。

そう、インスタントコーヒー。

学食のコーヒーもこのインスタント・コーヒー。

大きなやかんにインスタント・コーヒーを入れて作っているのです。

又町のコーヒー・ショップでトライしたコーヒーもどうもインスタントコーヒーの味がするのです。

インスタントだと思えば我慢できるのですが、コーヒー・ショップでインスタント風なのにはがっかりします。

ですので、イギリスでは紅茶以外飲まない様にしていました。

しかしロンドンのコベントガーデンに行ったときの事、どこからともなくあの美味しそうなコーヒーの香りがするのです、あたりを見回すとオープンカフェになっているイタリアン・レストランがありました。

「そうだ、イタリアン・レストランなら美味しいカプチーノにありつけるかもしれない。

」とさっそく試してみると、「美味しい!何ヶ月ぶりに飲むこの美味しいカプチーノ。

」それ以降コーヒーが飲みたくなるとイタリアン・レストランで美味しいカプチーノをオーダーするのでした。

 

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