イギリス人は一日に何杯も紅茶を飲みます。
日本でも緑茶を一日何杯も飲みますし、どこかのお宅にお邪魔すると必ず出されるのが緑茶。
日本人で緑茶が嫌いという人にはほとんど会ったことないのですが、イギリスでは何人か紅茶大嫌いと言う人に出会いました。
日本人で紅茶嫌いと言う人はかなりいるので、イギリス人だから皆が皆紅茶好きと言う訳でもないのです。
私のホストファミリーのお父さんは紅茶にミルクを入れるのが嫌いで、いつも素紅茶にお砂糖を入れて飲んでしました。
ホストファミリーのお母さんからすると紅茶にお砂糖を入れるのは邪道。
砂糖抜きで濃い紅茶に濃いミルクがイギリスらしいというのです。
さて、紅茶嫌いのイギリス人についてですが、友達の家族の家に泊まりに行ったときの事です。
朝キッチンに行くとどこからかあの懐かしいコーヒーの香りがするのです。
見るとイギリス家庭には珍しくコーヒーメーカーが有り、まさに今コーヒーがドリップされているのです。
そこに友達のお父さんが来て、「私は紅茶が大嫌いなんだよ。
あの舌に残る味が嫌なんだよ。
」とマグカップにコーヒーを注ぎながら話すのです。
「私はイギリス人じゃないのかもしれないね。
はっは。
」と。
お相伴にあずかったコーヒーはとても美味しかった。
牛乳
イギリスのスーパー
ブッチャー(肉屋)
ブラックカラント
ワインガム(グミ)
イギリスの魚屋さん
トライフル
フィッシュ&チップス
イギリスの伝統的サンドイッチ
イギリスのジャム
スーパーのレジ袋は有料
イギリスのインド料理
イギリスの中華料理
リークは作業?
ポテトは野菜
貴重なサラダ
鶏肉は丸一匹で
Shredded wheat
冬のシリアル
ポリッジ(オートミール)
Squash(スクワッシュ)
イギリスの紅茶の歴史と習慣
イギリスのハイ・ティー
イギリスのクリーム・ティー
イギリスのアフタヌーン・ティー
イギリスの紅茶の入れ方
牛乳が先か?紅茶が先か?
夏の紅茶
夏の紅茶はロシアン・ティー
イギリスのコーヒー
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