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マーマイト

イギリスでどうにもこうにも食べられなかったものそれがこのマーマイト。

マーマイトとは何なのか?と言うとビールの酵母からできているもので、見た目はチョコレートなのですが匂いがキツいなんとも言えないものなのです。

これはイギリス人でも好き嫌いが分かれるので日本人の私が「うえっ」と思っても当たり前のようなのです。

これをどうやって食べるかというと、そうトーストにのせて食べるのです。

この場合トーストにのせると言うよりも、薄く塗ります。

マーマイトだけですとかなり塩辛いので、必ずマーガリンかバターを塗ってからマーマイトを塗ると良いようです。

オーストラリアにはこのマーマイトに似た商品でベジマイトといのがあります。

味はかなりマーマイトに似ているので一時期はパーウィル(Parwill)と呼ばれたそうなのです。

これは英語の言葉遊びで「Ma might not like the taste but I’m sure Pa will」 「ママは好きじゃないかもしれないけれど、パパはきっと好きだと思う」という意味でイギリスのマーマイト(marmite)とMa might の言葉を掛け合わせたものです。

いずれにしてもこのベジマイトなるもの、オーストラリア人皆がすきなのかと言うとイギリスのマーマイト同様好き嫌いが分かれる味だそうです。

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