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ワインガム(グミ)

外国のお菓子と言うのは着色料のすごい色ものが数多くある。

このワインガムも同様、緑や黄色、赤に黒まで毒々しい色であります。

このワインガム、ワインから出来ているのではなく、「上等なワインを味わう様に果汁の香りを楽しむもの。

」として作られたそうです。

イギリスではメイナーズのものがが一番人気があるようです。

そしてこのワインガムは動物性のゼラチン、香料、果汁からできていてジェリービーンのような味で、固いジェリーのようなものです。

又「チャ-リーとチョコレート工場」でおなじみのイギリス人作家ロアルド・ダールはこのワインガムが大好物で瓶にたくさん詰め込んでベットの側に置き、夜寝る前に味わっていたそうです。

この中の黒い色のものはブラックカラントの果汁を使っていてなんとも言えない病み付きになる味なのです。

ある日日本人の友達が「ワインガムの緑ってなんか洗剤の味しない?」というのです。

「洗剤の味って中性洗剤?」と聞くと「ううん。

ほらあれ。

サンポール。

」そうトイレの洗剤の様な味と言うのです。

緑は多分ライム系だからな~。



それにしても彼女はサンポールを食べた事があるんでしょうか?いや、彼女は匂いの事を言ってるんでしょうが、なんとなく笑える話でした。

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